SAYURAN SERTA BUAH YANG MENGANDUNG BANYAK PESTISIDA | BAHAYA RACUN PESTISIDA

SAYURAN SERTA BUAH YANG MENGANDUNG BANYAK PESTISIDA | BAHAYA RACUN PESTISIDA |Sumber, vitamin serta protein banyak terdapat pada jenis buah dan sayur-sayuran, kedua jenis makanan tersebut sangat dianjurkan di konsumsi secara teratur, karena baik untuk kesehatan. Tapi itu semua akan terbalik bila ternyata buah dan sayuran yang dianggap membawa kebaikan bagi tubuh kita ternyata menyimpan bahan beracun sisa pestisida yang justru akan merugikan serta merusak organ tubuh dalam jangka panjang. Baca juga: bahaya buah import

Para ahli kesehatan dari Environmental Working Group (EWG) Johanna Congleton menjelasakan hasil penelitiannya terhadap sayur dan buah-buahan, dari hasil uji coba penelitiannya  68% tercatat mengandung pestisida. Kandungan pestisida bahkan tetap melekat setelah dicuci atau dikupas kulitnya.

Berbagai jenis pestisida yang digunakan terbukti berpotensi sebagai karsinogen atau dapat menyebabkan kanker, mengganggu produksi hormon endokrin, serta dapat mengganggu kemampuan belajar dan perkembangan anak.

Inilah buah dan sayuran yang banyak menyimpan pestisida yang berbahaya bagi tubuh manusia menurut EWG : 

1.    Apel : dari keseluruhan buah apel yang diuji coba di laboratorium, 98 persennya mengandung pestisida.

2.    Seledri : 96% mengandung pestisida.

3.    Paprika : satu buah paprika mengandung 15 jenis pestisida. Secara keseluruhan, 88% paprika yang diteliti terbukti mengandung pestisida.

4.    Buah persik (peach) : 85% mengandung pestisida dengan total 57 jenis bahan kimia.

5.    Strawberry : satu buah strawberry mengandung sekurang-kurangnya 13 jenis pestisida.

6.    Nectarine (sejenis buah persik) : buah nectarine tercatat memiliki kandungan pestisida paling berat dari buah dan sayuran lain daftar ini, walau persentase buah yang terpapar pestisida hanya berada di posisi nomor enam.

7.    Anggur : mengandung 15 jenis pestisida dalam satu butirnya.

8.    Bayam : dalam daftar EWG tahun lalu, bayam berada di posisi nomor lima, kini merosot ke posisi delapan. Namun bukan berarti bahaya kandungan pestisida di dalamnya sudah tidak perlu dikuatirkan lagi.

9.    Selada : terdapat total 78 jenis pestisida yang berbeda dalam satu buah selada.

10.    Mentimun : dari seluruh sampel mentimun, terdapat total 81 jenis pestisida.
referensi dari vivanews